賞櫻 (6吋)

保存方式 : 冷凍 7天 (退冰方法請參考以下更多圖片)。

尺寸: 圓 6 吋  (直徑15公分 x 高6公分)

安心食材：

法國發酵奶油(A.O.P.認證)、法國鮮奶油(動物性鮮奶油)、日本麵粉、日本小山園抹茶、日本櫻花萃取、日本鹽漬櫻花、日本櫻葉、台糖砂糖、日本海藻糖、台灣經檢驗合格的履歷牧場雞蛋、黑櫻桃、紅花籽油、吉利丁(豬皮萃取，膠原蛋白)。

本產品含有吉利丁，屬於葷食!!!! 素食者請勿食用!!!! 無法製作成蛋奶素!! 請勿詢問囉~~~

🍵🌸【賞櫻】🌸🍵

這款是以非常滑順的🍵抹茶慕斯為基底，作法與配方跟原本那款小山園真抹茶完全不一樣! （這款不用退冰那麼久）

🌸櫻花萃取則是從好幾年前在日本時，開始探討、蒐集、品嚐，尋找原料，回台灣後，繼續購入更多款日本進口櫻花萃取，百嚐細挑後，終於試到一款完全是我們在日本第一次被驚豔的那個味道，當然成本比起其他款高出許多，更搭配這次去日本尋尋覓覓才發現的秘密武器，到當地材料行入手的「🌿櫻花葉」，細細切碎後，竟讓整個櫻花餡讓人迷戀，比起上次在日本體驗的味道更加讓我們喜歡且甜度降低非常多，很適合怕甜又想要品嚐櫻花甜點的人!👍

🌿櫻花葉非常少人使用，一入口會有一種紫蘇梅的感覺，但那並不是唷，是純正的櫻花葉，這次我們會推出櫻花季，就是要分享這款用心研發出讓自己眼睛一亮的「好櫻味」!!!

本款蛋糕結合🍵小山園抹茶與🌸櫻花，中間夾入一層原味戚風蛋糕體(不搶味)，與一層櫻花奶霜並放入🍒黑櫻桃丁增添口感，最上方我們選用清爽的🥛純乳海鹽香緹、與令人驚豔的🌸櫻花餡來作點綴，最底層的🍪招牌沙布列酥餅是一定要的，讓味蕾從上開心到下!

建議第一口先品嚐櫻花餡，再品嚐抹茶，分開細細品嚐，最後再一起混著吃，不管分開吃還是一起吃，都很平衡，也是我們特別調整過的，抹茶、櫻花兩者都是主角，這款雙主角蛋糕，推薦給大家!!!😋😋😋

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☝關於價格的部分，這款成本真的非常高，抹茶本來就貴，又加上櫻花、櫻葉、櫻花萃取等特殊食材，且許多原物料持續漲價，成本爆表，但為了讓更多人品嚐這好味道，以這價格販售，真的是很實在的價格!!!

一分錢一分貨，您的口福與健康，是我們的責任，也是我們的堅持，我們希望分享給，真心想品嚐且懂它的人，希望您們會喜歡 ❤❤❤