矢野焙茶‧芝麻 (6吋) <首創驚喜、強力推薦>

<矢野焙茶‧芝麻>   首創驚喜、強力推薦!!!

使用日本京都矢野焙茶，焙茶是頂級茶葉經烘焙後，磨成粉而製成，是日本茶代表之一。

焙茶的香氣非常特別，是帶有火香或炒香的茶香氣!!! 尾韻不苦不澀，非常迷人。

中層使用台灣本土芝麻，以獨家配方製成既濃郁又清爽的芝麻奶霜，焙茶香氣盤旋不已的同時，芝麻香氣以不搶味的方式滑過舌頭，並流竄於齒頰間，最後以焙茶的濃郁火香搭上芝麻奶香，令人感動與難忘地沉入清爽的喉間。

香氣濃郁，口感卻能清爽，這是厲害之處，吃下一大片蛋糕也不覺得罪惡，一口接一口，完全不甜膩，是超級滿足的感動!!!

本蛋糕之第二中層為小山園抹茶蛋糕體，這層的學問可大，它在本蛋糕(焙茶芝麻)中，絕對不是重點，因他的極淡抹茶味，完全吃不出來，卻產生了口感陪襯及視覺層次的效果!!!

本蛋糕『焙茶香氣』是主角、接著是配角『芝麻奶香』的出現，抹茶蛋糕的味道並不會顯現出來，其存在是為了襯托焙茶的火香濃郁、提出芝麻奶香、與增添整體蛋糕的絲柔口感，因此請不要期待會有抹茶味唷!!! 不喜歡抹茶的人也不用擔心會吃到抹茶味，一定會超喜歡!!!!

最底部則是大家最愛的獨家香酥餅乾底，以法國依思尼發酵奶油與日本麵粉製成，超級香酥，是畫龍點睛之層。

整體一貫維持兔思糖的招牌: 不甜、不膩、香氣濃郁、口感清爽、主角的味道勝過一切、配角不來攪局、一切完美。但請記得退冰後再品嚐，避免重複解凍以免影響口感，天然的食材本來就不耐重複解凍，這點內行人都知曉，最好的味道總是保留在最新鮮(第一次解凍完成)的時候唷!!!

保存方式 : 冷凍 7天 (請一定要"冷凍"保存，切下需要食用的部份，在常溫下退冰25-30分鐘，等蛋糕確實退冰後再享用。

尺寸: 圓 6 吋  (直徑16公分 x 高5~6公分)

安心食材：

法國發酵奶油(A.O.P.認證)、法國鮮奶油、日本麵粉、日本矢野焙茶(京都產，請安心) 、台灣芝麻、日本小山園抹茶(京都產，請安心)、台糖砂糖、經檢驗合格的履歷雞蛋、吉利丁(葷)。

本產品含有吉利丁，屬於葷食!!!! 素食者請勿食用!!!!

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