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沁芒白乳酪 <季節限定> 消暑首選! ! !

沁芒白乳酪 <季節限定> 消暑首選! ! !

NT$790
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商品描述

芒果產季有時間性~因此本商品為期間限定產品~"

品名: 【涼一夏! 沁芒白乳酪】
尺寸: 6 吋 (小店經營,大蛋糕目前只能製作6吋,無更大尺寸,請見諒! )
※ 蛋糕 "沒有" 分切服務、也"沒有" 寫字服務 !!! 
※ 內附6入盤叉跟1支小塑膠刀。(盤叉要把盒子內襯拆開才找得到。) 
※ 需要蠟燭、或 Happy Birthday 塑膠插卡,請在備註告知,但蠟燭只有問號的,沒有數字。(小店經營請見諒)  (且塑膠插卡會另外附,收到再自己插,以維持蛋糕完整性)

白乳酪與乳酪是不同的,在口感與味道上,與其說他是乳酪,不如說他像優格,非常清爽,不像乳酪那麼厚重!!

炎炎夏日就需要清爽冰涼的低糖甜點,消暑之外,更能吃出食材最原始的味道,感覺幸福呀!

最上頭的黃橙橙芒果堆,香甜可口,飽滿多汁,可嚐到完熟的芒果果香,還是天然的果肉最讚!

中間的芒果慕絲,細嚐下,可品到淡淡中熟度的芒果清香,特別的不濃郁,卻讓人感覺更清涼。

上層的完熟新鮮芒果,與中層清淡中熟芒果,互相平衡,將兩種熟度的芒果香氣結合,來一趟豐富的雙重果香旅程 ! 

中層的可可戚風蛋糕,除了切下後的視覺饗宴外,最後能以淡淡的可可味飄出,柔軟的戚風蛋糕更增添整體輕飄與優雅的口感。

底層的親製沙布列香酥脆餅,與清爽柔嫩的蛋糕形成對比,酥脆的口感與伊思尼發酵奶油的香氣毫不客氣地竄出,表現出法式甜點的層次感!



想要優雅的解悶消暑嗎? 今年夏天,非它不可 !!!  (季節限定)


  細選安心食材: 
法國發酵奶油、法國依思尼白乳酪、台灣本土產當季愛文芒果、日本麵粉、 法國CACAO BARRY巧克力、台糖細砂糖、日本海藻糖、牧大雞蛋、台灣新鮮綠檸檬(削皮裝飾)、紅醋栗(裝飾) ※ 本蛋糕含有吉利丁(葷食) , 蛋奶素不可食用 ! 



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